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蒙牛乳业自动化生产线让消费者点赞

信息来源:coaoo.com   时间: 2014-03-28  浏览次数:244

    3月24日,由湖北省食品药品监督管理局主办的“2014食品安全荆楚行”活动正式启动,湖北省食品药品监督管理局相关处室负责人、媒体代表和消费者代表近20人来到位于武汉市东西湖区的蒙牛武汉工厂参观,见证蒙牛乳业在食品安全监管上的“新亮点”。
  近20名社会监督团代表参观蒙牛乳业武汉工厂
  “这么大的生产车间,怎么见不到几个工人啊?”作为本次活动特邀的社会监督员之一,来自湖北省农科院的凌女士,在参观灌装生产线环节时不禁感叹道,全自动生产流程了不起。
  透过透明玻璃墙,只见几名身着无菌衣的蒙牛工作人员忙碌而勤劳的身影,国际先进的设备仪器内,经过加工的盒装牛奶鱼贯而出,多条智能化乳品生产线有条不紊地运作,预处理、灌装、包装等自动化流水线工序全部展现在参观人员面前。
  透过透明玻璃墙,可以看到智能化的乳品生产线在有条不紊地运作
  自2006年投产以来,蒙牛乳业(武汉)生产基地主要生产酸酸乳、真果粒、优益C等产品,日产量达到700吨左右,主要供应湖北、湖南、江西等省份。
  据讲解员介绍,中粮作为蒙牛乳业最大的股东,一直以来注重全产业链的打造,在接手蒙牛后,助推蒙牛乳业布局上游奶源基地,旨在打造从牧场到工厂的全产业链模式。2013年,蒙牛营业收入达人民币433.6亿元,同比增长20.4%。
  小细节“托起”大品牌监管亮点
  “今天到蒙牛参观,给我一个最大的感触就是蒙牛乳业非常注重细节。”在座谈会上,省食品药品监督管理局生产监管处副处长黄剑这样表示。
  黄剑说,“刚才参观完后,我去洗手间,在门口,一位厂内工作人员提醒我,进去之前可以先把套在外面的白大褂脱掉,出来后再穿上;从这个细节上可以看出蒙牛乳业这个大品牌是非常注重细节管理的。”
  蒙牛乳业相关负责人表示,消费者的疑问就是我们的责任,在开放的沟通桥梁下,消费者可以真正看到、体会到蒙牛在各方面所做出的点滴努力和点滴改变。
  互动环节让消费者看到真诚
  蒙牛乳业注重与消费者的沟通,力求通过自身改变让消费者看到企业最真诚的一面。
  活动现场,蒙牛工作人员随机选取三名社会监督员参与牛奶称重环节。
  社会监督员参与牛奶称重体验环节
  据介绍,单盒250ML的真果粒产品,标准重量不低于270g一名监督员随机拿起一瓶250ML真果粒产品进行测试,称重结果显示为273.25g,工作人员说,该瓶产品重量肯定不低于标准要求。
  随后,蒙牛工作人员拿出三种不同口味的牛奶,让监督员品尝并猜出是哪种口味,结果猜中率百分百,主持人笑称,大家对蒙牛产品很熟悉。
  类似像这种与消费者进行面对面真诚沟通形式,只是蒙牛乳业不断做出改变的一个缩影,2013年蒙牛搭建了“你的疑问,我的责任”网络互动平台,消费者有任何疑问都有专业人士给予回答,提高消费者在食品安全、乳品消费上的专业知识,加深对蒙牛乳业更真实的了解。
    ——本信息真实性未经中国自动化网证实,仅供您参考