恒峰科技开发扁形茶自动化生产线 日产茶叶250公斤

    浙江恒峰科技有限公司近年来生产的茶机几乎年年有创新，从半自动扁形炒茶机到全自动扁形炒茶机，从一人管一两台提高到一人可管七八台，去年5月，“恒峰科技”茶机又开始研制扁形茶智能自动化生产流水线。
　　今年3月6日，全国著名茶机专家——中国茶叶研究所研究员权启爱在观看了这套新研制的扁形茶自动化流水线设备后赞叹不已，认为这套自动化生产线的诞生，标志着茶区实现产业化时代已经到来，既使当前茶区劳动力紧缺得到缓解，同时又可减少茶区生产厂房面积。
　　这套设备从茶叶摊青开始到脱毛等6道工序全部连接起来，这样一条生产线只需1～2人管理，但日产量却高达250公斤，不仅工效大大提高，而且茶叶从开始炒制到结束，做到了摊青叶、茶制品不落地，清洁又卫生。
　　“恒峰科技”是新昌县的一家茶叶机械企业。近年来，公司董事长求绍余盯上了两件事情：一件是研制成功辉锅机，对干茶起到紧条、脱毛、提香作用，使干茶的价格每公斤提升了四五十元；另一件是将炒茶机上的电热管改为电热片，直接与锅底连在一起，这样每炒1公斤干茶，就可以节电2千瓦时。“不过，有一件事，茶农没想到，我先想到了炒茶的全自动化。”求绍余告诉记者，现有的茶机多数是半自动的，投料量以及炒制的时间、温度，需要人工控制，影响质量的稳定。“全自动就不一样了，炒茶全由电脑控制。茶农可以先试炒四五锅，电脑会把相关数据记下来，然后选择最佳模式进行大批量炒制。全自动炒制的茶叶由于质量稳定，一个人同时管20台都不成问题，劳动效率大大提高。”
　　求绍余觉得，茶叶炒制之前的摊青环节，还大有文章可做。摊青，就是把采摘下来的鲜叶风干，一般都需要人工摊青，工作量大且干湿度不匀。求绍余集中精力，终于成功研发了自动摊青机，在投叶、温度、转速、风力等几个关键环节，实现自动控制。“茶叶往自动摊青机里一过，就是不一样，能使干茶色泽绿翠均匀，卖相特好。”现在，求绍余把这些设备经过一些改进后重新进行了“整合”，研制成了扁形茶智能自动化生产流水线。
　　据介绍，这套自动化生产线设备目前已被嵊州一茶企订购。多位茶企老板都对这套新设备产生了浓厚兴趣，表示有意订购这套自动化生产线。