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头一次见到做烤串的,日本全自动化机器烧烤

信息来源:coaoo.com   时间: 2020-01-08  浏览次数: 26

对于烧烤这种美食,相信没有谁是会不喜欢的了,如今夜市上最火爆的一种美食,烧烤的名气在我们一众年轻人之间,还是非常响亮的。美食虽说非常的多种多样,但是真正有吃烧烤的那种气氛,还是很少的。夜宵摊上的撸串吃肉,三两朋友侃天侃地,简直就是一件再快活不过的事情了。

头一次见到做烤串的,日本全自动化机器烧烤

烧烤肯定你们人人都有吃过了,无非都是一些小摊上手工炭烤的,比较传统的一种形式,基本都是用炭火、大烤炉这些,现场来烧烤制作,看到多了基本也就觉得平平无奇。不过这还有一种烧烤方式,相信你们也是觉得没有见过的。日本最新一种烧烤形式,采用全自动化的机器烧烤。

头一次见到做烤串的,日本全自动化机器烧烤

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还是头一次见到这样做烤串的,毕竟传统的烧烤形式,虽说好吃,但是也是耗时,还具有一定的污染性的。不过对比上日本的这种烧烤方式,那真就要简单上许多了。在日本当地的一家小摊上,店家老板正用着一台机器在做烧烤,肉串都是提起就串好的,只需要把竹签子放到机器上面,它就能够开始自动烧烤了。

头一次见到做烤串的,日本全自动化机器烧烤

机器会一边旋转着,一边来烤串,不仅十分的方便,烤串上的火候也是很均匀的。日本人的烤串跟我们国内还是很大的区别,国内的烤串居多都是炭烤直接吃,而日本人会比较喜欢将烤好的串再进行裹酱汁的步骤,这个自动化的机器也有考虑到这一点,会直接把烤好的串过上一次酱汁。

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